In Portuguese
Há quase duas semanas atrás realizou-se em Londres uma feira dedicada a alimentos/produtos isentos dos mais variados alergéneos, incluíndo o glúten - The Allergy and Free From Show.
Já imaginaram melhor oportunidade de conhecer novas marcas?? :D Sábado de manhã lá fui eu bem cedinho para Londres. Pensava eu que um par de horas ia ser suficiente para dar volta ao pavilhão. Bem enganada que estava! Não me perguntem quantas amostras provei (muitassss!!)! Parecia uma criança, maravilhada com tanta novidade e sentir que as limitações eram muito poucas. Haviam mais duas exposições no mesmo espaço, portanto nem todos os produtos eram isentos de glúten. Mas mesmo assim poderia descrever aquele espaço como um paraíso para aqueles, que por qualquer motivo, não podem ingerir glúten.
Durante os próximos dias irei escrever acerca de algumas das marcas que mais me chamaram à atenção. A próxima feira será em Liverpool, no início de Novembro - http://www.allergyshow.co.uk/liverpool/ - portanto se tiverem oportunidade de passar cá pela ilha já sabem! :D Em Londres só voltará a ser no próximo ano.
A primeira marca de que vos irei falar chama-se Gookies!! Esta marca dedica-se a fazer massas para bolachinhas (com diversos sabores), para além de outros produtos que poderão pesquisar no website - http://www.freefromfoods.ie/ . Basicamente só têm de cortar os rolos de massa em fatias e colocá-las no forno. E magiaaa, 20 minutos depois estarão a comer bolachas m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-a-s!!!! Esta é uma marca irelandesa e segundo a informação na sua página do facebook em breve estarão disponíveis para venda online no restante Reino Unido (e com alguma sorte para outras partes da Europa!).
Deliciem-se com as fotos! :)
In English
Almost two weeks ago it was held in London a fair dedicated to
food/products free from various allergens, including gluten - The
Allergy and Free From Show.
Can you imagine a better opportunity to learn about new brands ?? :D On Saturday morning I went early to London and I thought that a couple of hours would be enough to visit all the show. Well, I was totally wrong! Do not ask me how many samples I've tried (manyyy!!)! I felt like a child, amazed with the amount of food that we could try without many limitations. There were also two other exhibitions in the same space, so not all the products were gluten free. But still, I could describe that place as a paradise for those, who for whatever reason, can not eat gluten.
Over the next days, I will write about some of the brands that most caught my attention. The next fair will be in Liverpool, in the begining of November - http://www.allergyshow.co.uk/liverpool/ - so if you have the opportunity to come you already know! :D It will be done again in London, but just next year.
The first brand that will write about is called Gookies !! This brand is dedicated to make dough (with different flavours) for biscuits, as well as other products that you can search on the website - http://www.freefromfoods.ie/. Basically, you just have to cut the dough rolls into slices and put them in the oven. And magiccc, 20 minutes later will eat w-o-n-d-e-r-f-u-l biscuits !!!! This is an irish brand and according to the information on their Facebook page the doughs will soon be available for online sale in the rest of the UK (and with some luck, to other parts of Europe!).
Yummy!
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